Inženjering prehrambene industrije

Redni broj

Šifra

Naziv predmeta

Sem.

T

Status

Časovi  aktivne nastave

ECTS

P

V

KV

1.

ZPPHB01

Informatika

1

O

2

2

5

5

2.

ZPPHB02

Menadžment

1

O

2

2

5

5

3.

ZPPHB03

Poslovni engleski jezik 1

1

O

2

1

5

5

4.

ZPPHB04

Poslovna etika

1

O

2

1

5

5

5.

ZPPHB05

Izborni predmet 1

1

IB

2

2

5

5

Uvod u prehrambene tehnologije

5.

ZPPHB06

Izborni predmet 2

1

IB

2

2

5

5

Proizvodnja i prerada organske hrane

Ukupno časova:

12

10

30

6.

ZPPHB07

Osnovi ekonomije

2

O

2

2

5

5

7.

ZPPHB08

Poslovno pravo

2

O

2

2

5

5

8.

ZPPHB09

Poslovni engleski jezik 2

2

O

2

1

5

5

9.

ZPPHB10

Elektronsko poslovanje

2

O

2

1

5

5

10.

ZPPHB11

Izborni predmet 3

2

IB

2

2

5

5

Hidromehaničke operacije

10.

ZPPHB12

Izborni predmet 4

2

IB

2

2

5

5

Legislativa o hrani

Ukupno časova:

12

10

30

Ukupno časova na 1. godini osnovniz akademskih studija

360

300

60

Redni broj

Šifra

Naziv predmeta

Sem.

T

Status

Časovi aktivne nastave

ECTS

P

V

KV

1.

ZPPHB13

Agroekologija

3

O

2

2

5

5

2.

ZPPHB14

Opšta hemija

3

O

2

2

5

5

3.

ZPPHB15

Osnovi biologije ćelija i tkiva

3

O

2

1

5

5

4.

ZPPHB16

Biostatistika

3

O

2

1

5

5

5.

ZPPHB17

Izborni predmet 5

3

IB

2

2

5

5

Tehnologija voća i povrća

5.

ZPPHB18

Izborni predmet 6

2

IB

2

2

5

5

Kontrola kvaliteta u tehnologijama animalnog porijekla

Ukupno časova:

12

10

30

6.

ZPPHB19

Organska hemija

4

O

2

2

5

5

7.

ZPPHB20

Opšta fiziologija

4

O

2

2

5

5

8.

ZPPHB21

Zaštita  životne sredine

4

O

2

1

5

5

9.

ZPPHB22

Ekološka primjena GIS tehnologija

4

O

2

1

5

5

10.

ZPPHB23

Izborni predmet 7

4

IB

2

2

5

5

Tehnologija mesa i ribe

10.

ZPPHB24

Izborni predmet 8

2

IB

2

2

5

5

Tehnologija mlijeka i mliječnih proizvoda

Ukupno časova:

12

10

30

Ukupno časova na 2. godini osnovnih akademskih studija

360

300

60

Redni broj

Šifra

Naziv predmeta

Sem.

T

Status

Časovi aktivne nastave

ECTS

P

V

KV

1.

ZPPHB25

Zoologija

5

O

2

3

5

5

2.

ZPPHB26

Fitocenologija

5

O

2

3

5

5

3.

ZPPHB27

Biohemija

5

O

2

1

5

5

4.

ZPPHB28

Uvod u tehnologije i materijale

5

O

2

2

5

5

5.

ZPPHB29

Izborni predmet 9

5

IB

2

1

5

5

laboratorij za kontrolu kvaliteta

5.

ZPPHB30

Izborni predmet 10

2

IB

2

2

5

5

Kontrola kvaliteta ambalaže i pakovanja

Ukupno časova:

12

10

30

6.

ZPPHB31

Formulacijsko inženjerstvo

6

O

2

3

2

5

7.

ZPPHB32

Numeričke metode u inžrnjerstvu

6

O

2

3

2

5

8.

ZPPHB33

Reakcijsko inženjerstvo

6

O

2

1

2

5

9.

ZPPHB34

Pedologija

6

O

2

2

2

5

10.

ZPPHB35

Izborni predmet 11

6

IB

2

1

5

5

Kontrola kvaliteta i tehnologija konditorskih proizvoda

10.

ZPPHB36

Izborni predmet 12

2

IB

2

2

5

5

Toksikologija hrane

Ukupno časova:

12

10

30

Ukupno časova na 3. godini osnovnih akademskih studija

360

300

60

Redni broj

Šifra

Naziv predmeta

Sem.

T

Status

Časovi aktivne nastave

ECTS

P

V

KV

1.

ZPPHB37

Genetika

7

O

2

2

2

5

2.

ZPPHB38

Instrumentalne metode

7

O

2

1

2

5

3.

ZPPHB39

Oplemenjivanje domaćih životinja

7

O

2

1

2

5

4.

ZPPHB40

Štetne materije u poljoprivrednim proizvodima

7

O

2

4

5

5

5.

ZPPHB41

Izborni predmet 13

7

IB

2

2

5

5

Zdravstvena sigurnost hrane

5.

ZPPHB12

Izborni predmet 14

2

IB

2

2

5

5

Bioreakcijski sistemi

Ukupno časova:

12

12

30

6.

ZPPHB36

Stručna praksa

8

O

20

20

7.

ZPPHB37

Diplomski rad

8

O

10

10

Ukupno časova:

30

30

Ukupno časova na 4. godini osnovnih akademskih studija

180

450

60