खाद्य प्रौद्योगिकी
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60 ECTS
120 ECTS
60 ECTS
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| क्रम संख्या | कोड | विषय का नाम | सेम. | प्रकार | स्थिति | सक्रिय शिक्षण घंटे | ECTS | ||
| P | V | KV | |||||||
| 1. | MZŽRP01 | अनुसंधान के तरीके और तकनीकें | 1 | ओ | 3 | 2 | 8 | ||
| 2. | MZŽRP02 | संचार विज्ञान | 1 | ओ | 2 | 2 | 6 | ||
| 3. | MZŽRP03 | परियोजना प्रबंधन | 1 | ओ | 3 | 3 | 8 | ||
| 4. | MZŽRP04 | रीइंजीनियरिंग | 1 | ओ | 2 | 3 | 8 | ||
| कुल घंटे: | 10 | 10 | 30 | ||||||
| 5. | MZŽRP05 | वैकल्पिक विषय 1 | 2 | आईबी | 3 | 2 | 7 | ||
| पर्यावरण इंजीनियरिंग | |||||||||
| ई-लॉजिस्टिक्स | |||||||||
| अग्नि विशेषज्ञता | |||||||||
| जैविक प्रक्रियाओं और जैव अणुओं की इलेक्ट्रोकेमिस्ट्री | |||||||||
| पशुपालन में उत्पादन प्रणालियाँ | |||||||||
| खाद्य सुरक्षा | |||||||||
| ई-लॉजिस्टिक्स | |||||||||
| पर्यावरण इंजीनियरिंग | |||||||||
| 6. | MZŽRP06 | वैकल्पिक विषय 2 | 2 | आईबी | 3 | 2 | 7 | ||
| प्रबंधन सूचना प्रणाली | |||||||||
| व्यावसायिक सुरक्षा का प्रबंधन और पर्यवेक्षण | |||||||||
| अग्नि सुरक्षा में मापन प्रणालियाँ | |||||||||
| पादप रोग विज्ञान में प्रयोगशाला तकनीकें | |||||||||
| एकीकृत पादप संरक्षण | |||||||||
| खाद्य उत्पादन में तकनीकी प्रक्रियाएँ | |||||||||
| खाद्य प्रसंस्करण इंजीनियरिंग | |||||||||
| आणविक जीव विज्ञान से चयनित अध्याय | |||||||||
| 7. | MZŽRP07 | वैकल्पिक विषय 3 | 2 | आईबी | 4 | 2 | 6 | ||
| नवीकरणीय ऊर्जा स्रोत | |||||||||
| उत्पादन प्रणालियों का डिजाइन***** | |||||||||
| अग्नि प्रतिरोध का सिद्धांत | |||||||||
| कीटनाशक रसायन विज्ञान से चयनित अध्याय | |||||||||
| आपूर्ति श्रृंखलाओं में रसद प्रक्रियाओं को आकार देना | |||||||||
| खाद्य प्रसंस्करण इंजीनियरिंग | |||||||||
| प्रबंधन सूचना प्रणाली | |||||||||
| पर्यावरण शिक्षा | |||||||||
| 8. | MZŽRP08 | मास्टर थीसिस | 2 | ओ | 0 | 4 | 10 | ||
| कुल घंटे: | 10 | 10 | 30 | ||||||
| मास्टर अध्ययन में कुल घंटे और ECTS | 300 | 300 | 60 | ||||||
120 ECTS
पीडीएफ डाउनलोड करें
| क्रम संख्या | कोड | विषय का नाम | सेम. | प्रकार | स्थिति | सक्रिय शिक्षण घंटे | ECTS | |||||||||
| P | V | KV | ||||||||||||||
| प्रथम वर्ष | ||||||||||||||||
| 1. | MZI01 | अनुसंधान के तरीके और तकनीकें | 1 | ओ | 3 | 2 | 8 | |||||||||
| 2. | MZI02 | संचार विज्ञान | 1 | ओ | 2 | 2 | 6 | |||||||||
| 3. | MZI03 | परियोजना प्रबंधन | 1 | ओ | 3 | 3 | 8 | |||||||||
| 4. | MZI04 | रीइंजीनियरिंग | 1 | ओ | 2 | 3 | 8 | |||||||||
| कुल घंटे: | 10 | 10 | 30 | |||||||||||||
| 5. | MZI05 | वैकल्पिक विषय 1 | 3 | आईबी | 2 | 2 | 5 | |||||||||
| सौर तापीय प्रणालियाँ | ||||||||||||||||
| व्यावसायिक सुरक्षा का प्रबंधन और पर्यवेक्षण | ||||||||||||||||
| अग्नि अलार्म प्रणालियों का डिजाइन और रखरखाव | ||||||||||||||||
| पादप पारिस्थितिकी | ||||||||||||||||
| पादप वृद्धि और विकास की शरीर क्रिया विज्ञान | ||||||||||||||||
| सामग्री की ताकत | ||||||||||||||||
| स्वचालित नियंत्रण | ||||||||||||||||
| कवक विज्ञान | ||||||||||||||||
| कुल घंटे: | 10 | 10 | 30 | |||||||||||||
| 6. | MZI06 | विष विज्ञान | 6 | ओ | 2 | 2 | 7 | |||||||||
| 7. | MZI07 | जीव विज्ञान और पारिस्थितिकी | 6 | ओ | 2 | 2 | 7 | |||||||||
| 8. | MZI08 | व्यावसायिक कानून | 6 | ओ | 2 | 2 | 5 | |||||||||
| 9. | MZI09 | वैकल्पिक विषय 2 | 6 | आईबी | 2 | 2 | 5 | |||||||||
| अंग्रेजी भाषा 2 | ||||||||||||||||
| जूलॉजी | ||||||||||||||||
| खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा | ||||||||||||||||
| पृथक्करण प्रक्रियाएँ | ||||||||||||||||
| हाइड्रोबायोलॉजी | ||||||||||||||||
| 10. | MZI10 | वैकल्पिक विषय 3 | 6 | आईबी | 2 | 2 | 6 | |||||||||
| मौसम विज्ञान और जलवायु विज्ञान | ||||||||||||||||
| कार्यस्थल पर रासायनिक और जैविक खतरे | ||||||||||||||||
| अग्नि शमन और बचाव रणनीति | ||||||||||||||||
| एकीकृत पादप संरक्षण | ||||||||||||||||
| यांत्रिकीकरण | ||||||||||||||||
| रासायनिक इंजीनियरिंग ऊष्मागतिकी | ||||||||||||||||
| स्वच्छता और सैनिटेशन | ||||||||||||||||
| मानव पारिस्थितिकी और प्रकृति संरक्षण | ||||||||||||||||
| कुल घंटे: | 10 | 10 | 30 | |||||||||||||
| स्नातक शैक्षणिक अध्ययन के तीसरे वर्ष में कुल घंटे | 300 | 300 | 60 | |||||||||||||
| दूसरा वर्ष | ||||||||||||||||
| 1. | MZI11 | पर्यावरण कानून | 7 | ओ | 2 | 2 | 7 | |||||||||
| 2. | MZI12 | व्यावसायिक और कार्य नैतिकता | 7 | ओ | 2 | 2 | 7 | |||||||||
| 3. | MZI13 | वैकल्पिक विषय 4 | 7 | आईबी | 2 | 2 | 5 | |||||||||
| सुरक्षा का अर्थशास्त्र | ||||||||||||||||
| आनुवंशिकी | ||||||||||||||||
| खाद्य संरक्षण | ||||||||||||||||
| रासायनिक प्रक्रियाओं का प्रबंधन | ||||||||||||||||
| विकास और व्यवस्थित विज्ञान | ||||||||||||||||
| 4. | MZI14 | वैकल्पिक विषय 5 | 7 | आईबी | 2 | 2 | 5 | |||||||||
| स्वचालित नियंत्रण | ||||||||||||||||
| कृषि अर्थशास्त्र | ||||||||||||||||
| खाद्य सूक्ष्मजीव विज्ञान | ||||||||||||||||
| रासायनिक संयंत्र डिजाइन | ||||||||||||||||
| आनुवंशिकी | ||||||||||||||||
| 5. | MZI15 | वैकल्पिक विषय 6 | 7 | आईबी | 2 | 2 | 6 | |||||||||
| पर्यावरण प्रभाव आकलन | ||||||||||||||||
| व्यावसायिक स्वास्थ्य और सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली | ||||||||||||||||
| संकट प्रबंधन | ||||||||||||||||
| कीटनाशक अनुप्रयोग और सुरक्षा | ||||||||||||||||
| कृषि नीति और ग्रामीण विकास | ||||||||||||||||
| इंजीनियरिंग काइनेटिक्स | ||||||||||||||||
| प्रक्रिया सुरक्षा | ||||||||||||||||
| जैव विविधता संरक्षण | ||||||||||||||||
| 6. | MZI16 | वैकल्पिक विषय 7 | 4 | आईबी | 3 | 2 | 7 | |||||||||
| पर्यावरण इंजीनियरिंग | ||||||||||||||||
| ई-लॉजिस्टिक्स | ||||||||||||||||
| अग्नि विशेषज्ञता | ||||||||||||||||
| जैविक प्रक्रियाओं और जैव अणुओं की इलेक्ट्रोकेमिस्ट्री | ||||||||||||||||
| पशुपालन में उत्पादन प्रणालियाँ | ||||||||||||||||
| खाद्य सुरक्षा | ||||||||||||||||
| ई-लॉजिस्टिक्स | ||||||||||||||||
| आणविक जीव विज्ञान से चयनित अध्याय | ||||||||||||||||
| 16. | MZI17 | वैकल्पिक विषय 8 | 4 | आईबी | 3 | 2 | 7 | |||||||||
| प्रबंधन सूचना प्रणाली | ||||||||||||||||
| व्यावसायिक सुरक्षा का प्रबंधन और पर्यवेक्षण | ||||||||||||||||
| अग्नि सुरक्षा में मापन प्रणालियाँ | ||||||||||||||||
| पादप रोग विज्ञान में प्रयोगशाला तकनीकें | ||||||||||||||||
| एकीकृत पादप संरक्षण | ||||||||||||||||
| खाद्य उत्पादन में तकनीकी प्रक्रियाएँ | ||||||||||||||||
| खाद्य प्रसंस्करण इंजीनियरिंग | ||||||||||||||||
| पर्यावरण इंजीनियरिंग | ||||||||||||||||
| 17. | MZI18 | वैकल्पिक विषय 9 | 4 | आईबी | 4 | 2 | 6 | |||||||||
| नवीकरणीय ऊर्जा स्रोत | ||||||||||||||||
| उत्पादन प्रणालियों का डिजाइन***** | ||||||||||||||||
| अग्नि प्रतिरोध का सिद्धांत | ||||||||||||||||
| कीटनाशक रसायन विज्ञान से चयनित अध्याय | ||||||||||||||||
| आपूर्ति श्रृंखलाओं में रसद प्रक्रियाओं को आकार देना | ||||||||||||||||
| खाद्य प्रसंस्करण इंजीनियरिंग | ||||||||||||||||
| प्रबंधन सूचना प्रणाली | ||||||||||||||||
| पर्यावरण शिक्षा | ||||||||||||||||
| 18. | MZI19 | मास्टर थीसिस | 4 | ओ | 0 | 4 | 10 | |||||||||
| कुल घंटे: | 10 | 10 | 30 | |||||||||||||
| दूसरे वर्ष में कुल घंटे | 300 | 300 | 60 | |||||||||||||
| मास्टर अध्ययन में कुल घंटे और ECTS | 600 | 600 | 120 | |||||||||||||