Τεχνολογία τροφίμων
λήψη pdf 
Για την κατάλληλη προβολή του περιεχομένου, περιστρέψτε το τηλέφωνό σας οριζόντια!
Αύξων αριθμός | Κωδικός | Τίτλος μαθήματος | Εξάμ. | Τύπος | Κατάσταση | Ώρες ενεργού διδασκαλίας | ECTS | ||
P | V | KV | |||||||
ΠΡΩΤΟ ΕΤΟΣ | |||||||||
1. | DZPPHB01 | Μεθοδολογία επιστημονικής έρευνας | 1 |
| Ο | 4 | 2 |
| 8 |
2. | DZPPHB02 | Διαχείριση γνώσης | 1 |
| Ο | 4 | 2 |
| 8 |
3. | DZPPHB03 | Μοντέλα διαχείρισης ποιότητας στα logistics | 1 |
| Ο | 2 | 2 |
| 7 |
4. | DZPPHB04 | Ερευνητική εργασία για την επιλογή θέματος και ανασκόπηση βιβλιογραφίας για τη διδακτορική διατριβή | 1 |
| Ο | 0 | 4 |
| 7 |
Συνολικές ώρες: | 10 | 10 |
| 30 | |||||
5. | DZPPHB05 | Επιλεγόμενο μάθημα 1 | 2 |
| IB | 3 | 1 |
| 7 |
|
| Εφαρμοσμένη εντομολογία |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ποιότητα ζωοτροφών |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Τεχνολογία συστημάτων ελέγχου |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ασφάλεια και προστασία σε τεχνολογικά συστήματα*** |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Οικολογία οικοσυστημάτων |
|
|
|
|
|
|
|
6. | DZPPHB06 | Επιλεγόμενο μάθημα 2 | 2 |
| IB | 3 | 1 |
| 7 |
|
| Διάγνωση φυτικών ασθενειών |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Σύγχρονη τεχνολογία παραγωγής λαχανικών |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Αυτοματοποίηση συστημάτων παραγωγής |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Σχεδιασμός συστημάτων παραγωγής |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Φυσικοχημεία επιφανειακών διεργασιών και προστασία του περιβάλλοντος |
|
|
|
|
|
|
|
7. | DZPPHB07 | Σύνταξη και δημοσίευση της πρώτης επιστημονικής εργασίας | 2 |
| Ο | 0 | 6 |
| 7 |
8. | DZPPHB08 | Διδακτορική διατριβή – έρευνα θέματος 1 | 2 |
| Ο | 0 | 6 |
| 9 |
Συνολικές ώρες: | 6 | 14 |
| 30 | |||||
Συνολικές ώρες ενεργού διδασκαλίας στο 1ο έτος σπουδών | 240 | 360 |
| 60 | |||||
Αύξων αριθμός | Κωδικός | Τίτλος μαθήματος | Εξάμ. | Τύπος | Κατάσταση | Ώρες ενεργού διδασκαλίας | ECTS | ||
P | V | KV | |||||||
ΔΕΥΤΕΡΟ ΕΤΟΣ | |||||||||
1. | DZPPHB09 | Διαχείριση αλλαγών | 3 |
| Ο | 4 | 2 |
| 8 |
2. | DZPPHB10 | Επιλεγόμενο μάθημα 3 | 3 |
| IB | 3 | 1 |
| 7 |
|
| Μηχανήματα φυτοπροστασίας |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Παρακολούθηση και διαχείριση στη φυτική και κτηνοτροφική παραγωγή |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Συντήρηση τεχνικών συστημάτων |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ασφάλεια και προστασία σε τεχνολογικά συστήματα |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Πληροφοριακά συστήματα στην προστασία |
|
|
|
|
|
|
|
3. | DZPPHB11 | Επιλεγόμενο μάθημα 4 | 3 |
| IB | 3 | 1 |
| 7 |
|
| Προστασία αγροοικοσυστημάτων |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Επιλεγμένα κεφάλαια από την εφαρμοσμένη φυσιολογία φυτών |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Μοντελοποίηση και βελτιστοποίηση στη μηχανική τροφίμων |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ισορροπίες φάσεων στη χημική τεχνολογία |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Επιλεγμένα κεφάλαια από την οικολογία φυτών και ζώων |
|
|
|
|
|
|
|
4. | DZPPHB12 | Διδακτορική διατριβή – έρευνα θέματος 2 | 3 |
| Ο | 0 | 6 |
| 8 |
Συνολικές ώρες: | 10 | 10 |
| 30 | |||||
5. | DZPPHB13 | Επιλεγόμενο μάθημα 5 | 4 |
| IB | 3 | 1 |
| 7 |
|
| Επιλεγμένα κεφάλαια χημείας φυτοφαρμάκων |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Πομολογία στην οπωροκομία |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Επιλεγμένα θέματα από την τοξικολογία τροφίμων |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Επεξεργασία κεφαλαίων από τον αυτοματισμό διαδικασιών εργασίας |
|
|
|
|
|
|
|
|
| Φαρμακευτικά και αρωματικά φυτά |
|
|
|
|
|
|
|
6. | DZPPHB14 | Σύνταξη και δημοσίευση δεύτερης επιστημονικής εργασίας | 4 |
| Ο | 0 | 6 |
| 8 |
7. | DZPPHB15 | Διδακτορική διατριβή – έρευνα θέματος 3 | 4 |
| Ο | 0 | 10 |
| 15 |
Συνολικές ώρες: | 3 | 17 |
| 30 | |||||
Συνολικές ώρες ενεργού διδασκαλίας στο 2ο έτος σπουδών | 195 | 405 |
| 60 | |||||
Αύξων αριθμός | Κωδικός | Τίτλος μαθήματος | Εξάμ. | Τύπος | Κατάσταση | Ώρες ενεργού διδασκαλίας | ECTS | ||
P | V | KV | |||||||
ΤΡΙΤΟ ΕΤΟΣ | |||||||||
1. | DZPPHB16 | Διδακτορική διατριβή – έρευνα θέματος 4 | 5 |
| Ο | 0 | 10 |
| 15 |
2. | DZPPHB17 | Συγγραφή διδακτορικής διατριβής (επεξεργασία δεδομένων διδακτορικής διατριβής) | 5 |
| Ο | 0 | 10 |
| 15 |
Συνολικές ώρες: | 0 | 20 |
| 30 | |||||
3. | DZPPHB18 | Σύνταξη και δημοσίευση τρίτης επιστημονικής εργασίας | 6 |
| Ο | 0 | 6 |
| 8 |
4. | DZPPHB19 | Διδακτορική διατριβή – έρευνα θέματος 5 | 6 |
| Ο | 0 | 6 |
| 8 |
5. | DZPPHB20 | Υποστήριξη διδακτορικής διατριβής | 6 |
| Ο | 0 | 8 |
| 14 |
Συνολικές ώρες: | 0 | 20 |
| 30 | |||||
Συνολικές ώρες ενεργού διδασκαλίας στο 3ο έτος σπουδών | 0 | 600 |
| 60 | |||||
Συνολικοί βαθμοί ECTS | 180 | ||||||||